29 октября 2008 г.
Николай Долгов
В животноводстве за 9 месяцев 2008 года мяса произведено 353,5 т, против 272, 7 т, выданных «на-гора» за тот же период прошлого года, или на 30 проц. больше. Надой молока составил 3862 т, на 0,7 проц. превысив уровень предыдущего года. Практически ликвидировано отставание по продуктивности молока: на 1 корову надоено по 2571 кг, что составляет 99 проц. от уровня прошлого года.
«Шаг назад, два – вперед»
Увеличили производство молока и продуктивность коров животноводы СПК им. Ленина, им. М. Горького, «Заветы Ильича», «Семеновский», «Факел» и ООО ОПХ «Простор». По сравнению с прошлым годом возросла численность КРС и коров (на 101 и 103,7 проц. соответственно). Вместе с тем снижается численность свиней. Сейчас их осталось около тысячи голов, или 73, 9 проц. от уровня прошлого года. Из них 656 голов находятся в СПК «Маяк».
Это хозяйство в свое время не поддалось всеобщей панике, когда из-за высокой цены на зерно и комбикорма в сельхозпредприятиях начали избавляться от свиней, не пустило свинопоголовье под нож. Хотя под давлением многих обстоятельств поросячий визг с каждым днем утихает и в этом хозяйстве: за год поголовье свиней снизилось на сотню голов. В целом по району в сельхозпредприятиях их численность упала более чем на 350 голов.
Кому кусать локти
Сейчас государство начало дотировать производство свинины из расчета 10 рублей за килограмм. Нетрудно подсчитать, что для «Маяка», реализовавшего 27,4 т свинины, сумма государственных дотаций – своего рода «призовые» за хладнокровие - составит более четверти миллиона рублей. Однако вряд ли кто-то из наших руководителей, в свое время «предавших» свиноводство, после этого признается в том, что кусает локти по этому поводу. Но это тема другого разговора, суть которого «меньше народа – больше кислорода».
К сожалению, ряпинцы в этом году допустили снижение производства молока, и продуктивности коров. В расчете на корову за 9 месяцев этого года здесь получено лишь по 2830 кг молока на корову против 3220 кг в прошлом году. А это значит, что до конца года животноводам хозяйства надо очень много поработать, чтобы получить молока не меньше, чем в прошлом году, для того, чтобы рассчитывать на другой вид государственной помощи – субсидию на содержание высокопродуктивного скота. Пока же здесь не выполняется одно из условий для ее оказания: продуктивность дойного стада отстает от прошлогодних показателей. Если в «Маяке» сумеют собраться, поднапрячься и достичь до конца года прошлогодних рубежей по надоям молока, то размер государственных вложений в экономику этого хозяйства составит 700 тыс. руб.
«Заветы Ильича»: наращивать привесы
Настораживает, что животных на забой отправлено больше, чем выращено. На мясокомбинаты было реализовано 353,5 т, а привеса получили на 93,5 т меньше. Особенно неблагополучное соотношение «забой – прирост» в СПК им. Ленина, «Маяк». В первом оно составляет 1,5, а во втором еще больше – за год увеличилось с 1,7 до 2,4. Выходит, что столпы нашего сельского хозяйства, по крайней мере в течение последних трех лет, продают в полтора – два раза больше, чем выращивают. Это весьма удручающее явление.
Одна из причин такого результата – низкая продуктивность молодняка КРС на откорме и доращивании. Среднесуточные привесы снизились по району за год на 12 г и составили 518 г. «Преуспели» в этом опять же эти два хозяйства. Среднесуточные привесы здесь, а также в СПК «Семеновский» составляют 476, 410 и 403 г соответственно. Это самые худшие показатели из всех сельхозпредприятий района. Бесспорный лидер по интенсивному выращиванию КРС – СПК «Заветы Ильича». Животноводы хозяйства сумели за год увеличить продуктивность крупного рогатого скота с 712 г до 885 г, свиней с 254 г до 350 г. Хорошие привесы КРС в ООО ОПХ «Простор» – по 679 г, но они ниже прошлогодних на 57 г.
В «Маяке» печатают «дензнаки»
В этом году неплохо поработали по приплоду КРС. Его получено 1415 голов, против 1153 головы за три квартала 2007г. Три четверти прироста родившегося приплода обеспечили СПК «Маяк» (получено больше на 59 гол.), ООО ОПХ «Простор» (на 77 гол.) и СХПК «Никулинский» (на 62 гол.). В остальных хозяйствах прирост приплода к уровню прошлого года составил от 12 до 17 голов, в СХПК «Сиявский» – 4 головы. Ниже своих возможностей работали в СХПК «Заветы Ильича», «Факел» и ЗАО «Рындино», где телят оприходовано несколько меньше прошлого года.
В части «печатанья» «пятачков» лучше дело обстоит в СПК «Маяк». Здесь с начала года получено 443 поросенка против 303 в 2007 г. Возрос приплод хавроний и в СХПК «Восход», правда, не очень значительно: со 162 до 164 голов. Зато козловчане «утерли нос» своим соседям по цеху по другому показателю – плодовитости основных свиноматок. Здесь от 100 основных свиноматок приплода вышло по 1262 головы, в то время как на ряпинской СТФ получено по 1108 голов. В остальных двух хозяйствах района, занимающихся свиноводством – СХПК им. М. Горького и «Заветы Ильича» – для того, чтобы догнать лидеров, эти показатели надо увеличить вдвое или даже втрое.
«Обвинительный» падёж
Анализируя итоги работы по животноводству за 9 месяцев, нельзя пройти мимо такого факта: сначала года пало 180 голов крупного рогатого скота против прошлогодних 153 голов. В процентах к общему обороту отход увеличился с 2,92 проц. до 3,24. Вроде бы и цифры-то не столь страшные. Но не только размеры павшего поголовья и тенденция увеличения падежа заставляют задуматься. Ежегодно, по данным самих же хозяйств, искусственно осеменяется около двух тысяч коров и телок, а на учет ставятся на 600-800 новорожденных телят меньше. Почему? Неужто сельские осеменаторы «липу» вместо телят плодят? Или же действительно яловость дошла до 30 проц., а в некоторых хозяйствах уже до 60 проц. от всего стада? А если не врут отчеты, то что прячется в тени этого «дерева»? Сдается мне, что это уже другая «липа» – искажение, принижение масштабов падежа молодняка КРС на фермах, то есть треть родившегося приплода не «доходит» до бухгалтерского баланса. Не случайно на последнем совещании с руководителями хозяйств зооветспециалисты райадминистрации напомнили о важности побелки и дезинфекции животноводческих помещений и настоятельно советовали провести эти мероприятия на фермах или хотя бы только в профилакториях для родившегося приплода. Именно здесь в самом раннем возрасте и бывает наибольший отход молодняка.
А жому можно?
Вспомнили на совещании и про орехи. Но, не по части взбучки, а в связи с предстоящей зимой. Урожай орехов, как явствует из народных примет, предвещает холодную зиму. О том же, кстати, предупреждают и российские синоптики.
Грубых и сочных кормов на стойловый период заготовлено по 15 ц кормовых единиц на каждую условную голову. Если к ним приплюсовать 7 ц к. е. концентрированных кормов, то окажется, что обеспеченность животных составит на 1,6 ц к. е. меньше прошлогоднего уровня.
Безбедно могут прозимовать в СПК им. М. Горького, где запасено почти по 22 ц к. е. на голову, «Никулинский» (18,8 ц), ООО ОПХ «Простор» (20,8 ц) и еще кое-где. Вместе с тем мало кормов в СПК «Маяк» (11,9 ц), «Восход», (12,8 ц), «Новь» (12,7 ц) и других. Позднее, возможно, кормообеспеченность немного и повысится (кое-где не оприходована солома), но уже сейчас ясно, что для многих хозяйств предстоящая зимовка будет серьезным испытанием. Как и в предыдущие годы, в хозяйствах надеются на свекольный жом с Сергача. Но пока его сахарный завод не отпускает. Поговаривают, и это вполне возможно, что отпуск его будет за определенную плату. А куда денешься? Раньше доставка этого корма обходилась по 25 копеек за килограмм, и хватало его до февраля. А дальше что? Наиболее дальновидные и заботливые руководители закупают кормовую свеклу у населения. СПК «Заветы Ильича», например, закупили ее в обмен на зерно из расчета пять кг корнеплодов за килограмм пшеницы 50 т, а в ЗАО «Рындино» – 130 т. В СПК «Маяк» упорно продолжают выращивать эту культуру в поле: с двух гектаров получили 88 тонн свеклы на случай перебоев в поставке жома.
С кормами в класс не входят
Дождливый сенокос оставил свой отпечаток на качество кормов, особенно сена. Согласно анализам ГУ «Порецкая районная СББЖ» практически все сено (93,7 проц. от исследованного объема, а исследовано 4865 т из 5250 т заготовленных на зиму) и весь сенаж отнесены к третьему классу. Ко второму классу относится лишь 36 проц. сена в СПК им. Ленина, весь запас в СХПК «Сиявский» и КФХ Б. Захарова. Качество силоса чуть получше: 30 проц. из 5220 т имеющегося в наличии отнесено ко второму классу (в ООО ОПХ «Простор» – 57 проц., СПК «Маяк» – 45 проц.), остальное – 3 класса. По качественным показателям кормов в республиканском ранжире район расположился на четвертом месте снизу.
Так что нашим животноводам в предстоящую зимовку вновь предстоит показывать героизм.