Наибольший объем урожая в Чувашии приходится на огурцы: за анализируемый период было получено 7,0 тыс. т, что составляет 63,6% от планируемого годового сбора (11,0 тыс. т). По этому показателю регион также находится на пятом месте в ПФО после Татарстана (15,2 тыс. т), Мордовии (12,8 тыс. т), Башкортостана (11,9 тыс. т) и Саратовской области (10,7 тыс. т).
При этом по производству томатов Чувашская Республика занимает первое место в округе с объемом 4,8 тыс. т — 48,0% от ожидаемого валового сбора за год (10,0 тыс. т). Также в тройке лидеров Башкортостан (2,5 тыс. т) и Мордовия (2,2 тыс. т).
В целом в зимних теплицах в ПФО с начала года к 18 мая было собрано 91,1 тыс. т овощей, из которых 13,0% пришлось на чувашскую продукцию. В том числе объем производства огурцов в округе составил 75,1 тыс. т (из них 9,3% было выращено в Чувашии), томатов — 14,5 тыс. т (доля Чувашии — 33,1%).
Чувашская Республика заметно увеличила производство овощей закрытого грунта в 2020 году, когда был отмечен рост валового сбора в сельскохозяйственных организациях в 2,0 раза за год (до 20,9 тыс. т), отмечают эксперты Чувашского филиала «Центра Агроаналитики». По данным Росстата, на протяжении пяти предыдущих лет в регионе ежегодно производилось чуть более 10 тыс. т этой продукции. Нарастив производство, Чувашия улучшила свое положение в рейтинге регионов ПФО и увеличила долю в выпуске тепличных овощей: в прошлом году она составила 8,7% против 4,5% в 2019-м.
Значительному росту производства овощей закрытого грунта в Чувашии способствовала реализация инвестиционного проекта ООО ТК «Новочебоксарский» по строительству тепличного комплекса площадью 22 га. Первый этап этого проекта был завершен в конце 2019 года, в октябре 2020-го была открыта вторая очередь комплекса. Также овощи в регионе выращивает АО «Агрофирма „Ольдеевская“» — в 2020 году производство осуществлялось на 25 га зимних теплиц.